Главная / Разное	Поиск товара в этой категории Название: Цена: от руб. до руб.
Книги по сниженным ценам (42)
Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11    ...   84   след >> |  показать все Рекультивация и обустройство нарушенных земель.   Цена: 114.00руб.   Поршневые компрессоры. Том 1. Теория и расчёт. Учеб.для студен.высших учеб. заведений. Цена: 156.00руб.   Автомобили. Учеб. пособие для студ. высш.учеб.заведений. Цена: 197.00руб.   Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть 1. Оборудов.для убоя и Цена: 335.00руб. Даны сведения об устройстве оборудования, применяемого для убоя сельскохозяйственных животных и птиц, первичной обработки шкур, субпродуктов, кишок, а также для производства кормовой и технической продукции.   Производство копчёных пищевых продуктов. Цена: 131.00руб.   Агрохимия. Цена: 262.00руб.   Паразитология и инвазионные болезни животных. Цена: 165.00руб.   Методы исследования мяса и мясных продуктов. Цена: 275.00руб. Приведена общая характеристика химического состава мяса и мясопродуктов. Рассмотрены их физико-химические, структурно-механические и биохимические свойства. Описаны автолитические изменения, происходящие в мышечной ткани. Исследована ферментативная и гормональная активность некоторых желез внутренней секреции. Дан анализ пищевой и биологической ценности мяса и мясопродуктов, в том числе пищевых животных жиров. Отдельно рассмотрен вопрос о загрязнении мяса токсичными элементами. Кратко изложен микробиологический анализ мяса и мясопродуктов. Для студентов вузов по специальности "Технология мяса и мясопродуктов"   Как выбрать холодильник. Российский рынок бытовой холодильной техники. Цена: 76.00руб. Приведены конструкции и технические характеристики бытовых холодильников отечественного и зарубежного производства. Даны рекомендации по выбору бытового холодильника и по его эксплуатации. Книга для широкого круга читателей.   Ветеринарное предпринимательство. Цена: 153.00руб. Книга для студентов вузов по специальности "Ветеринария". << пред   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11    ...   84   след >> |  показать все