Книга рассказывает о нетрадиционных и малораспространенных ягодных культурах - таких как шиповник, барбарис, бузина черная, голубика, жимолость, калина, лимонник, актинидия, можжевельник, черника, клюква, брусника и др. Каждое из растений полезно, и потому было в свое время введено в культуру. Так, плоды шиповника - настоящий кладезь витаминов С и Р; жимолость съедобная популярна благодаря очень раннему созреванию ягод. Лимонник ценится как своеобразный психостимулятор, придающий силу. В книге освещены вопросы питательной и лечебной ценности культуры, биологические особенности, способы размножения и агротехника выращивания, способы переработки урожая.
|
|
Литература по садоводству
;)
